Polis Life

Ένα μπιστρό-μπιζουδάκι στο ισόγειο κι ένα roof top κρεμασμένο μεταξύ Ακρόπολης και Λυκαβηττού για ελληνότροπο ζεν. Μέχρι πρόσφατα το «Polis Life» ήταν το (σχεδόν) κρυμμένο μυστικό του «Polis Grand», πλέον όμως αγκιστρώνει το βλέμμα ακόμη κι αν περπατάς από την απέναντι πλευρά της Πατησίων: οι λαχανί Toy καρέκλες (αναγνωρίσιμος Philippe Starck) είναι… χρωματική παραφωνία στο γκρίζο της Ομόνοιας – εκεί θα πιεις καφέ περιτριγυρισμένος από πόλη.

Polis Life

Ένα μπιστρό-μπιζουδάκι στο ισόγειο κι ένα roof top κρεμασμένο μεταξύ Ακρόπολης και Λυκαβηττού για ελληνότροπο ζεν.

Polis Life - εικόνα 1

Μέχρι πρόσφατα το «Polis Life» ήταν το (σχεδόν) κρυμμένο μυστικό του «Polis Grand», πλέον όμως αγκιστρώνει το βλέμμα ακόμη κι αν περπατάς από την απέναντι πλευρά της Πατησίων: οι λαχανί Toy καρέκλες (αναγνωρίσιμος Philippe Starck) είναι… χρωματική παραφωνία στο γκρίζο της Ομόνοιας – εκεί θα πιεις καφέ περιτριγυρισμένος από πόλη. Όσο για το μέσα χώρο, είναι κομψό, ενδοαστικό καταφύγιο. Καθισμένος σε δερμάτινο καναπέ με «υψηλή» πλάτη (με τον εμβόλιμο καθρέφτη να αντανακλά παιχνιδιάρικο design) επιδίδεσαι σε νόστιμο χάζι – βλέπε τάρτες και γλυκά σε παράταξη στο μπαρ. Στην πορεία θα συναντήσεις στεγνοτηγανισμένα γαριδοπιτάκια, ψαροπιτάκια, πουγκάκια θαλασσινών και τραγανά τρίγωνα γεμιστά με λιαστή ντομάτα και ανθότυρο. Και μετά τα κεφτεδάκια από καρύδι, μια έξυπνη πινελιά διαφορετικότητας, μπορεί να σε πιάσει το πατριωτικό σου με μελιτζανόπιτα με χωριάτικο φύλλο, κόκορα κρασάτο με μεστή σάλτσα, τσιπς πατάτας και μαμαδίστικο πουρέ μελιτζάνας αλλά και πολύ συμπαθητικό γιουβετσάκι. Μόνο η τάρτα με κολοκύθι και άνηθο δεν την πέτυχε την ισορροπία (είχε υπερβολικό άνηθο και αλάτι), αλλά η γενική φροντίδα… σε τυλίγει σε μοντέρνο, casual chic κουκούλι, να κρυφτείς για λίγο από το χαμό του downtown.

Αν πάλι βρεθείς εδώ μετά τις 11 το βράδυ, πάρε το ασανσέρ. Στο roof top του ξενοδοχείου αναλαμβάνει δράση χαλαρωτικό λευκό σκηνικό, αγκαζέ με θέα σε Ακρόπολη και Λυκαβηττό – ανάσα βραδινή, ίσως και λίγη ρομαντζάδα. Το μενού συμπληρώνεται με μουσακά, oriental μπιφτεκάκι και σουτζουκάκια –απλά πράγματα– και το πλάνο κάνει fade out με σπιτικό λικέρ φράουλα.

Περισσότερες πληροφορίες

Polis Life

(ξεν.«Polis Grand Hotel») 28ης Οκτωβρίου 19 & Βερανζέρου 10, Αθήνα
  • Εστιατόρια

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2024: Η ελληνική κουζίνα με τα μάτια του αστεράτου Ιταλού Luca Piscazzi

Ο σεφ του "Pelagos" στο "Four Seasons" της Αθήνας δημιούργησε για την τελετής απονομής ένα μενού με τοπικές και εμβληματικές σπεσιαλιτέ της ελληνικής κουζίνας ιδωμένες μέσα από μια σύγχρονη ιταλική ματιά και κέρδισε θερμό χειροκρότημα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
17/05/2024

Τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2024 και ο "Κύκλος των Χαμένων Συνταγών": Δείτε τα highlights της βραδιάς απονομής

Ποια μπορεί να είναι η νέα ματιά στον πλούτο της ελληνικής κουζίνας που θα οδηγήσει στην περαιτέρω εξέλιξή της μέσω των ριζών της, στη δεύτερη "επανάστασή" της; Αυτό ήταν το μεγάλο ερώτημα που τέθηκε σχεδόν σε κάθε εκλεκτό καλεσμένο στο "Makedonia Palace" της Θεσσαλονίκης και την απονομή των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας 2024. Αλλά και πολύ πιο μακριά από εκεί.

Η Άννη Ηλιοπούλου για το επόμενο βήμα της ελληνικής κουζίνας

Διαβάστε αναλυτικά τον λόγο της Προέδρου του Δ.Σ. της Δέσμης Εκδοτικής Α.Ε. και Επικεφαλής του θεσμού των Χρυσών Σκούφων Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας Άννης Ηλιοπούλου στο πλαίσιο της τελετής απονομής των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας 2024.

Γιάννη Κιόρογλου, πώς είναι να μαγειρεύεις για το Φεστιβάλ των Καννών;

Μία κουβέντα με τον χαρισματικό Έλληνα σεφ που διαπρέπει (και) σε γαλλικό εστιατορικό έδαφος.

Paco Morales, Massimo Bottura, Andoni Aduriz, Ana Ros και Clare Smyth στο φετινό Sani Gourmet

Ο γαστρονομικός θεσμός του 'Sani Resort' επιστρέφει με ένα εντυπωσιακό διεθνές line-up αστεράτων σεφ.

Το "Αφρόψαρο" πάει Σαντορίνη

Το ψαρογαφικό στέκι – φαβορί του Νέου Ηρακλείου αποκτά καλοκαιρινή έδρα στο νησί του ηφαιστείου, με την παιχνιδιάρικη θαλασσινή κουζίνα του να αγναντεύει συγκλονιστική θέα στην καλντέρα από τη βεράντα του "Rocabella Santorini Hotel"